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7/22~7/27のメニュー

2013-07-22 12:09

こんにちは!!今週もはじまりました。

私がちょっとバテ気味ですが、ちゃんと開店できましたよw

今週は夏休みメニュー。いってみましょう!


ジャージャー麺 大人気。夏と言ったらこれでしょう?

アジフライ この初回分で仕入れたアジは身が大きいので狙いどきですよ!

ちくわぶと鶏肉の煮物 私にとっての「おふくろの味」です^^

モロヘイヤのナムル 夏にモロヘイヤ。似合いすぎるメニューですね☆

里芋とベーコンのサラダ 市場に新里芋が出ていたので作りました。

八宝菜 いつでも美味しい状態で提供させていただくため、ご注文いただいてから炒めます。



トリッパ あとちょっとです。


おすすめですか?

このラインナップだと難しいですねーw

やはり ジャージャー麺でしょうかね。
あとはできたて八宝菜。これはたまりませんよ!!

そういえば今日は土用の丑の日ですね。
ということはうちの店、暇かしら・・・。

7月15日稲荷市の報告

2013-07-18 19:38

アップが遅くなりました。


当店 が構える場所は、お昼までは日陰なので
この時期でも、暑くて堪らない、というほどではなく過ごせました。

今月も
惣菜部は完売!!
皆様本当にありがとうございました。



今月も、祝日だったので
子供たちを連れて。
他のお店を回りながら店番しておりました。
手羽を食べてます(^o^;)


菓子部も、少しずつリピーターさんがついてくださり、
美味しかったから、と
今回もわざわざ買いに来て下さる人も。

嬉しいなー。

トリッパ

2013-07-16 14:36



できました。
ハチノスはもちろん、ひらい精肉店さんの伊豆牛のハチノス。
下茹でだけで臭みはほとんど取れます。



ソフリットを作りました。
みじん切りを鬼のようにやりましたw


私、実はトリッパ初めて作りましたし、
何より初めて食べました(^-^;
これでいいのかどうか、分かんないのが困りどころですが、
どうぞお試し下さい♪

7/16~7/19のメニュー

2013-07-16 14:18

こんにちは。

やっとこさ暑さが落ち着いた気がします。

そんな今日は 私事ですが娘の誕生日です^^
帰ったら彼女のリクエストを作ってやらなければ。



えびたま炒飯 ご存じ創業メニュー。シンプルなのにおいしいです。

鯖のカレー竜田 鯖竜田をカレー味に仕上げてみました。

ソーミンチャンプルー 沖縄料理で暑さもふっとばしましょう。

夏野菜のラザニア風 こちらも創業メニューです。ふんだんに入った夏野菜と自家製ミートソースで。

煮豚 こちらも自家製。煮込み方はんぱないっすよ!

リャンバンサンスー 錦糸卵 きゅうり 自家製シシハム(!)を中華和えにしてあります。

自家製ベーコンのベジスープ こちらも創業メニューです。たまりませんよー♪




そしてそして今週は「トリッパ」作りました。
完全限定です。いかがでしょうか。
後で写真を載せますね♪
私は
いつの頃かクッキー作りが大好きになりました。

その理由のひとつが



材料の少なさです。
これだけでクッキーは作れます。

バター

小麦粉
砂糖

大体がどちらのご家庭にも当たり前のようにあるものです。

混ぜればもう



生地は完成しますから。


あー楽々。
それだけでスイーツ女子になれる、その喜びが
私をクッキー作りをする気分にさせてくれているのではないかしら。

やはりクッキーは大好きです。

プロフィール

おかずや ぐぅ。

Author:おかずや ぐぅ。
静岡県沼津市 狩野川の河口が近所のおかずやさんです。
2011年より営業を開始した新参者です。
自家製ベーコンなどを利用したおいしいおかずや、
地産地消の美味しい旬の素材を使って安全な食卓のお手伝いをしています。

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