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こんにちは!
今日も暑いです・・・。

こんなに暑いのに我が家に悲劇が起きました。
なんと家のエアコン(アパート備え付け)が壊れました・・・。
やはり修理が忙しい時期だそうで、2,3日このまま待たないとならないようです。
どどど、どうしよう・・・暑すぎる・・・。
知らない間に熱中症にならないことを切に祈ります。


ところで、
今日またハーブ豚が届きましたので
早速いつものように2枚のバラ肉をベーコン用に仕込み始めました!
CIMG1957.jpg
いつもながらほれぼれする赤さです。生肉の状態なのに いい香りがするくらい^^
今日はスパイスを擦り込むところを撮るの忘れちゃいましたw
今回はちょっとパプリカを多めに入れてありますが、さてどんな仕上がりになるのかな?
楽しみだなぁー
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プロフィール

おかずや ぐぅ。

Author:おかずや ぐぅ。
静岡県沼津市 狩野川の河口が近所のおかずやさんです。
2011年より営業を開始した新参者です。
自家製ベーコンなどを利用したおいしいおかずや、
地産地消の美味しい旬の素材を使って安全な食卓のお手伝いをしています。

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