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紫蘇ジュース秒読み

2012-07-05 15:34

静岡は蒸しています!
こんにちは、おかずや ぐぅ。前田です。

昨日は私の中学時代の先輩がはるばる県をまたいで来店されたり、
常連さんが笑顔を見せに来てくれたり、

本当に充実した素晴らしい一日でした★
色々やることもあって ブログが更新できなかったことお許しくださいませ。

今日もだし巻卵が大人気!
作るそばから完売してしまう状態でございます。

から揚げも味付けが絶妙であるせいか
はたまた定番おかずだからか
ものすごい売れ行きでございます。


そんな中、昨日鹿肉ジャーキーも仕上げました(そちらはまた別記事へ。)
が、母はこんな作業を。





シソジュース作成でございます!
赤紫蘇入れて煮込むと色が落ちて緑色になるってご存知でしたか!?w
私 初めて知りました。勉強しなきゃね。

これを暑い季節の間は冷やしてピッチャーに入れて
セルフサービスでご提供いたします。
小さいコップにですが、一杯50円です。安っ!!!
のどが渇いたお客様はぜひどうぞ♪
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プロフィール

おかずや ぐぅ。

Author:おかずや ぐぅ。
静岡県沼津市 狩野川の河口が近所のおかずやさんです。
2011年より営業を開始した新参者です。
自家製ベーコンなどを利用したおいしいおかずや、
地産地消の美味しい旬の素材を使って安全な食卓のお手伝いをしています。

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