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5/21~5/26のメニュー

2012-05-18 15:18

こんにちは ぐぅ。前田です。

今日はご予約のパウンドケーキ引き渡しの支度を済ませたところでのアップとなります。

最近ちょっとヘルシー気味ですが来週のメニューを発表いたします


桜エビごはん 香りが抜群でしょう♪

えびカツ えびの殻をむくところから始まる、相当手間のかかるえびカツです!

なすのヘルシーミートグラタン ホワイトソースをアレで代用!ミートソースは自家製と なんと贅沢。

きゅうりの中華づけ ちょっとピリ辛に漬け込んだきゅうりが食欲をそそります。

切り干し大根の煮物 なんとヘルシー!これぞおかず。

空芯菜のオイスターソース炒め 以前大人気だったメニューです。今年も復活!こちらには肉も入っています。


以上替わりメニューは6品となります。

変わらず
いかマリネ
松前づけ
卯の花
なます
きゅうりの糠漬け
野沢菜おやき

などなど常備菜もラインナップしております。


最近実はこっそり売り出しているのが

昆布の佃煮
自家製マーマレード
いくらの醤油漬け

冷凍商品なので品切れにならない限りご用意がございます。
こちらもぜひご用命いただけたらと思います。

特にマーマレード!
皮についている農薬も汚れも ホッキ貝の粉で殺菌消毒して除去してから使っています。
煮込んで煮込んで、とろみの元と言われる「ペクチン」も添加物ではなく
かんきつ類の種子を煮込むことから作られる天然のペクチンのみを使用。
こんなに健康的なマーマレード ありませんよ!!

昆布の佃煮も
くたくたになるまで(以前記述しました)本物の調味料だけを使って煮込んでいます。
ごはんに乗せたら  何杯食べちゃうかしらってかんじです!!

いくらの醤油漬けはかなり数がなくなってまいりましたので
あまりおおっぴらに宣伝できないのですが、
おいしいお酒とおいしい醤油で漬けると こうもうまいのか・・・と
絶句したくなるおいしさでございます。


また写真はアップしたいと思います♪

では また来週のご来店 お待ちしております!!

追伸・今日はきんぴらデーですので今日のご来店もお待ちしておりますよ♪♪
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プロフィール

おかずや ぐぅ。

Author:おかずや ぐぅ。
静岡県沼津市 狩野川の河口が近所のおかずやさんです。
2011年より営業を開始した新参者です。
自家製ベーコンなどを利用したおいしいおかずや、
地産地消の美味しい旬の素材を使って安全な食卓のお手伝いをしています。

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