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臨時休業のお知らせ

2013-07-26 14:34

明日ですが、営業予定としておりましたところ

急遽所用が入ってしまったため、営業不可能となってしまいました。

まことに勝手で申し訳ございませんが、

7月27日(土)
臨時休業とさせていただきますことをご了承くださいませ。

尚、ご来店いただいたけれど閉まっていたとおっしゃっていただいた場合
後日来店時にささやかなお詫びの品をご用意しております。
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27日の営業について

2013-07-22 12:12

通常ですと今週、土曜日は営業なのですが・・・。

今週末は土曜日・日曜日で沼津の夏祭りが催されるのです。

となると、うち、2時までしか営業しないのなら 来客は見込めないのでは??

という話になり、急きょ今週も土日休みとしようか 考えております。

勿論、土曜日にどなたかお客様がいらっしゃるご予定があれば、開けるのですが・・・。

今のところ、休みにしようか?という話でまとまりそうですが、
もしご予定がおありの方はこちらにコメントを残していただけたら幸いです。

今日の作業内容

2013-07-10 12:18

こんにちは。

猛暑が続いておりますが、熱中症対策は万全でいらっしゃいますか?

こちら店内は一応 冷房を入れないと風通しが悪くとても過ごせる環境ではないので
ブンブンと回してしまい、節電はどこ吹く風?
でも、実は店内照明は半分落としてあるのですよ^^

さて、
月曜日に母が作成しましたシナモンロールは当日に即完売でした!
お買い上げいただきました皆様におきましては、まことにありがとうございました。

私はと言いますと月曜日にはチョコチップクッキー
昨日は紅茶クッキーの作成にいそしんでおりました。
今日は緑茶かな。

さて、しそジュースが リピーターのお客様にジワジワ好評です。
このペースだと、すんごい沢山作りましたが、一年もつのか!?と思うほど^^
嬉しい悲鳴です。

暑さ対策メニューとしましては
胡瓜の中華づけ、小アジの南蛮漬けをご用意してあります。
どちらも酸っぱい中華たれに漬け込んであって、胃が疲れている時にも大変よろしいかと♪

ビーフンもおすすめ。
それだけで充分食事として成り立つくらいの野菜の量があります。
今回特別に!!なんと豚肉は「いのぶた肉」使用。
熟した梅の実を沢山食べて育ったイノシシとブタのかけあわせのお肉です。
こんな貴重なチャンスを 逃してはいけませんよ??

それでは今日はひとり営業でございますので、
そろそろ緑茶クッキーづくりにとりかかりたいと思います。
今週は天気も悪い一週間でしたが

お足元悪いなか
ご来店いただきました皆様
ならびにこのブログを覗いてくださっている皆様

ありがとうございました☆




今週人気があった二品です。

奥がオーロラあえ、手前はトマトの炒めものです。

どちらも、彩りが良いですからね♪


来週は土曜日も営業、そして15日は稲荷市です。
頑張らなきゃ!!


来週は、頑張れたらシフォンケーキも焼きたいなーと思います。
なに味がいいですかね??


うーん、スマートフォンのカメラでは
うまくこの色を伝えられない!

びっくりするくらいの鮮やかな紫蘇ジュース、出来上がりました。




先日、とあるところから
無農薬の紫蘇の葉を沢山いただきました。

母がむしってむしってむしってむしって。
あまりにも沢山なので、私がむしりたてのものをそのまますぐジュースにしてみました。

煮出すんですけど、


煮ると色が出てしまうから、
緑になっちゃいますー。


あー、たまらない。

一杯50円。
明日からデビューです!

プロフィール

おかずや ぐぅ。

Author:おかずや ぐぅ。
静岡県沼津市 狩野川の河口が近所のおかずやさんです。
2011年より営業を開始した新参者です。
自家製ベーコンなどを利用したおいしいおかずや、
地産地消の美味しい旬の素材を使って安全な食卓のお手伝いをしています。

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